Endlich kommt auch mal was von mir, hehe
Hier unser heutiges Frühstück :D
Rezept:
350g Mehl
1,5 TL Backpulver
0,5 TL Salz (ein bisschen mehr darf es auch sein)
75g Butter
4 EL Zucker
160g Buttermilch (ich hab 90g Milch und 70g Sahne genommen)
1,5 TL Natron
Alles zu einem Teig kneten (aber nicht zu lange!).
Den Teig 2-3cm dick ausrollen, mit einem Glas Kreise ausstechen und mit etwas Sahne oder Milch bestreichen, dann 10-12min in den vorgeheizten Ofen bei 200°C.
Die sind verdammt lecker, perfekt mit Marmelade :D
Liebe Grüße,
Alex
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